E-Book „Unser Essen“

Texte zu Bodenfruchtbarkeit, Klimawandel, Tierhaltung und Ernährung

Unsere Böden werden planiert, versiegelt, asphaltiert – darunter auch immer mehr fruchtbares Ackerland. Die Europäische Kommission schätzt, dass EU-weit täglich 1.000 Quadratkilometer Boden für den Ackerbau verloren gehen – durch Flächenversiegelung für Straßen und Gebäude. [mehr]